Anbau · Bio, legal, legga
Unsere
Philosophie
Bio, legal, legga. Das ist kein Spruch fürs Plakat, sondern die Reihenfolge, in der wir Entscheidungen treffen. Zuerst kommt die Pflanze, dann das Gesetz, dann alles andere.
Hier steht, was das im Anbau konkret heißt: warum wir biologisch arbeiten, warum Aroma vor Ertrag geht und warum bei uns keine Lösungsmittel im Spiel sind.
„Zuerst kommt die Pflanze, dann das Gesetz, dann alles andere.“
Auf einen Blick
Was Bio bei uns heißt
Wir benutzen das Wort nicht als Etikett. Wir sind kein zertifizierter Bio-Betrieb im Sinne der EU-Öko-Verordnung, die gibt es für Cannabis in dieser Form nicht. Wir arbeiten nach diesen Prinzipien, weil wir das Ergebnis besser finden, nicht weil ein Siegel es verlangt.
Vier Punkte, konkret
Der letzte Punkt ist der, an dem die meisten sparen, und der, an dem man es am deutlichsten schmeckt.
- Lebendes Substrat. biologisch aktiver Boden statt reiner Mineraldüngung.
Wir nutzen die komplette Biotabs-Linie. Mykorrhiza-Pilze im Boden gehen eine Symbiose mit den Pflanzenwurzeln ein und helfen der Pflanze, Nährstoffe und Wasser aufzunehmen.
- Organische Düngung. ohne synthetische Wachstumsregulatoren
Wir verwenden natürliche Dünger und Bodenhilfsstoffe aus der Biotabs-Linie. Durch natürliche Zersetzungsprozesse werden die darin enthaltenen Nährstoffe für die Pflanze verfügbar gemacht.
- Nützlinge statt Pestizide. in der Schädlingsvorbeugung [bestätigt]
- Langsame Trocknung und Curing. statt kurzer Durchlaufzeiten.
Vom Erntezeitpunkt an achten wir auf eine durchgehende Kühlkette. Die Pflanzen werden schonend und langsam getrocknet im Kühlraum getrocknet, anschließend gecured und kühl gelagert.
Was gerade fertig ist und welche Laborwerte dazugehören, siehst du unter Verfügbare Sorten.
Hintergrund
Aroma vor Ertrag
Die meisten kommerziellen Genetiken sind auf zwei Dinge gezüchtet: möglichst viel Ertrag und möglichst viel THC. Beides ist uns zu einseitig.
Wir selektieren nach Terpenprofil, Charakter und Anbauverhalten. Das heißt, wir behalten auch Pflanzen, die weniger bringen, aber deutlich besser riechen und schmecken. Und wir ernten nach Reifegrad, nicht nach Kalender. Eine Charge steht deshalb auch mal eine Woche länger.
Im Detail
Ein Veredelungsschritt, mehr Qualität
Reinheit statt Masse
Jeder Verarbeitungsschritt nach der Blüte hat dasselbe Ziel: mehr Harz, weniger Pflanze. Mit jedem Schritt wird die Menge kleiner und das Produkt reiner. Aus einer Ernte entsteht nur ein Bruchteil an Hash, und aus dem Hash wieder weniger Rosin.
Aus schlechtem Material wird kein gutes Hash
Veredelung verstärkt, was schon in der Pflanze steckt. Fehler im Anbau, Schimmel oder ein flaches Aroma lassen sich nicht wegsieben. Deshalb beginnt jedes gute Hash im Anbauraum, nicht an der Presse.
Ohne Lösungsmittel
Viele Konzentrate werden mit Butan, Propan oder Ethanol aus der Pflanze gelöst. Das machen wir nicht. Bei uns trennen nur Kälte, Wasser, Siebe, Wärme und Druck das Harz von der Pflanze. Was im Glas ist, kommt aus der Pflanze und aus sonst nichts.
Weiterlesen
Unsere Produkte
Von der Blüte bis zum Rosin: Wie die Philosophie in jedem Schritt aussieht.
Cannabisblüten
Stufe 1 und Basis für alles Weitere. Der Weg vom Steckling bis ins Glas.
Haschisch
Das Harz der Pflanze, mechanisch getrennt: als Dry Sift und als Ice Water Hash.
Rosin
Stufe 4: Hash, mit Wärme und Druck gepresst. Das reinste Produkt, das wir herstellen.
Der Verein
Wer hinter der Blütenbande steckt und wie der Verein aufgebaut ist.
Ist euer Cannabis bio-zertifiziert?
Nein. Eine Bio-Zertifizierung nach EU-Öko-Verordnung gibt es für Cannabis in dieser Form nicht. Wir arbeiten nach biologischen Prinzipien und legen offen, was das bei uns konkret heißt.
Warum arbeitet ihr ohne Lösungsmittel?
Weil wir Produkte wollen, die nur aus der Pflanze bestehen. Mechanische Verfahren brauchen mehr Zeit und sehr gutes Ausgangsmaterial, hinterlassen aber keine Rückstände aus der Verarbeitung.
Was bedeutet Aroma vor Ertrag?
Wir wählen Pflanzen nach Terpenprofil und Qualität aus, nicht nach der größten Erntemenge oder dem höchsten THC-Wert. Eine Sorte, die weniger bringt, aber besser ist, behalten wir.
Kann ich im Anbau mithelfen?
Ja, wer will, kann mitarbeiten. Eine Pflicht ist das nicht.
